
Opskrift: Sommersalat
Udgivet d.
En sikker favorit – også ungernes
Lav den lækreste Solskins-salat med melon, bær & mozzarella og få en frisk og farverig salat,fuld af smag – lige så lækker, som den er smuk.
Salaten er perfekt som tilbehør til grill, picnic eller bare en let frokost under åben himmel. Og med den friske, søde melon, sæsonens bær og gavmilde brug af mozzarella, bliver det ikke et problem at få ungerne med.
Opskrift
Ingredienser
– Rucola
– Vandmelon i tern
– Avocado i skiver
– Friske brombær
– Jordbær i halve
– Små mozzarella-kugler
Alt kan du finde i vores uundværlige Netto eller fantastiske Rema 1000.
Sådan gør du
– Skyl og forbered alle ingredienser.
– Anret rucola i bunden og læg frugt, avocado og ost ovenpå i flotte lag.
– Slut af med lidt friskkværnet peber – eller et par dråber balsamico glaze, hvis du vil give den et syrligt twist.
–Gør den ekstra mættende med ristede nødder eller kerner på toppen!
God fornøjelse 💛