Opskrift: Skyrboller til weekenden
Udgivet d.
Luftige og mættende boller
Leder du efter en nem opskrift på hjemmebag, der både mætter godt og smager skønt? Så prøv disse lækre skyrboller med få ingredienser og masser af smag. Med de tre hovedingredienser, æg, skyr og havregryn, får du en bolle, som har et højt indhold af protein og samtidigt er saftig og mættende i alle maver.
Opskrift
Arbejdstid: 15 min
Antal: 4 portion
Ventetid: Kan spises med det samme eller trække til gæsterne kommer.
Du skal bruge:
- 400 g skyr (naturel)
- 4 æg
- 300 g havregryn
- 15 g bagepulver
- 5 g salt
- Tilføj evt. kornblanding eller kerner
- Sesamfrø til pynt
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 180°C varmluft.
- Rør æg og skyr sammen.
- Tilsæt havregryn, bagepulver, kornblanding og salt.
- Form 7-9 boller på en bageplade med bagepapir.
- Bag i 20-25 minutter, til de er gyldne.
- Lad bollerne køle helt af på en rist.
Perfekte til morgenbordet, frokosten eller som en nem BMO på farten.
God fornøjelse 🩷
