Opskrift: Påske-cookies
Udgivet d.
Nemme og lækre Påske-cookies
Sprøde udenpå, bløde indeni og fyldt med små farverige påskeæg.
Disse Påske-Cookies er den perfekte påskesnack for både børn og voksne. De er knasende sprøde med chokoladestykker og farverige mini-æg i hver bid. De er hyggelige (og nemme) at lave sammen med børnene i påskeferien og passer perfekt som en sød afslutning på en påskefrokost til kaffen.
Opskrift
Arbejdstid: 20 min
Antal: 5-10 stk.
Ventetid: 20 min.
Du skal bruge:
- Amo - Cookies med chokolade fra Netto
- 75 g smeltet smør
- Vand fra hanen
- Mini-æg til pynt
Sådan gør du:
- Brug en dejskraber til at blande 300 g kageblanding grundigt sammen med 75 g smeltet smør og 0,5 spsk vand.
- Brug derefter hænderne til at ælte dejen til den er helt jævn og form 5-10 runde kugler, alt efter ønsket størrelse og antal.
- Placer kuglerne med god afstand på en bageplade med bagepapir. Max 5 pr plade.
- Bag dem midt i ovnen ved 175°C (over- og undervarme) i ca. 10-12 min afhængig af ovnen.
- Imens kagerne bager, kan du knuse mini-chokolade-æg til pynten med en kødhammer.
- Når kagerne er færdige, skal de pyntes med knuste chokoladeæg, mens de stadig er varme. Pres dem forsigtigt fast i kagerne - bare pas på du ikke brænder dig!
- Lad kagerne køle helt af på bagepladen, da de er meget bløde, når de kommer ud af ovnen.
- Opbevar dem gerne i køleskab, da det gør at cookies får lidt ekstra bid.
Gæk gæk, vinter gå væk! 💛
